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La Caponata

Storia Si tratta di un insieme di ortaggi fritti (per lo Leggi tutto

Sarde a Beccafico

Le sarde a beccafico, in siciliano sardi a beccaficu, sono una preparazione Leggi tutto

Insalata con Mussu e carcagnuolu

VIA D'OSSUNA n°15 - TEL +39 091.6511309 - 339.1361914 VENERDI' serata antichi Leggi tutto

La Frittola - Trattoria Palermo

La frittola (frittula in lingua siciliana) è una preparazione tipica della tradizionale Leggi tutto

Arancinette Panelle e Crocchette

Il nome: arancino o arancina? Nella parte occidentale dell'isola questa specialità Leggi tutto

À Quarumi

Un piatto molto conosciuto a Palermo, invitante è gustoso, con Leggi tutto

Cardi, broccoli e carciofi in pastella

VIA D'OSSUNA n°15 - TEL +39 091.6511309 - 339.1361914 VENERDI' serata antichi Leggi tutto

Polpette di Sarde al sugo

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Spaghetti con Vongole e Arselle

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Il cannolo Scafazzè

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Spaghetti con Uova di Pesce Spada e Pomodorino

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Spaghetti con Sarde a Palina

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La Caponata Sarde a Beccafico Insalata con Mussu e carcagnuolu La Frittola - Trattoria Palermo Arancinette Panelle e Crocchette À Quarumi Cardi, broccoli e carciofi in pastella Polpette di Sarde al sugo Spaghetti con Vongole e Arselle Il cannolo Scafazzè Spaghetti con Uova di Pesce Spada e Pomodorino Spaghetti con Sarde a Palina

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Video Ricette Mamma Ciccina PDF Stampa E-mail

Salve a tutti, da Oggi parte Il Tour di Ricette tipiche siciliane by Mamma Ciccina.
Con frequenza mensile, verranno inseriti Video illustrativi ai fini di mantenere una delle culture culinarie più ricercate e famose al mondo tramite una delle migliori trattorie di Palermo.

 

4° La Caponata

 

3° Sarde a Beccafico

 

2° Ricetta - Capretto Glassato con le patate

   

 

 

1° Ricetta - Polpette di Sarde al sugo

 

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